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リュウジ さん 春キャベツ丼
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リュウジ さん 春キャベツ丼-レシピのメイン写真

リュウジ さん 春キャベツ丼

jijishochi
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材料

1人分
  • キャベツ 8/1カット
  • 豚肉 100g
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取りざく切り

    豚肉に下味をつけて小麦粉を揉み込む
    (塩、胡椒、小麦粉小さじ2)

  2. 2

    フライパンに油(小さじ2)入れて肉を広げながら強めの中火で焼いていく

  3. 3

    焼き目がついてきたらキャベツを投入しシャンタン(小さじ1弱)酒(大さじ3)をいれ水分が無くなるまで炒める

  4. 4

    火を止めレモン汁小さじ1を入れる
    仕上げに追いコショウ

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jijishochi
jijishochi @cook_40433543
2021/03/19 03:43に公開

このレシピのキーワード

丼 豚肉 キャベツ

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