ブロッコリーは好みの固さにゆでておく

アンチョビは缶あけて、キッチンバサミで1cmぐらいにカットしておく（手やまな板が汚れません。）

フライパンにアンチョビ缶全部とオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで炒め、プチトマトをさっと炒める。

ハーブソルトを、ブロッコリー、えびをあえたらいい味になるぐらい入れて全体を混ぜておく。

ブロッコリーとゆでえびをあえて出来上がり。