【なめらか】と言うフレーズの乾燥おからで、洋風だしで味付けました。彩り野菜と【くるみ味噌】で和洋折衷なヘルシー副菜。

このレシピの生い立ち
卯の花、
野菜やきのこ類と炒めるのが一般的ですが、作り置きの食材をあとのせで、竹のプラカップに盛り付けました。