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簡単!ウドとちくわの炒め物
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簡単!ウドとちくわの炒め物-レシピのメイン写真

簡単!ウドとちくわの炒め物

ユウケンジャー
ユウケンジャー @cook_40127810

ウドの柔らかい部分を使い、簡単に春を感じられます。
このレシピの生い立ち
ウドを簡単に美味しく食べられる一品を作りたくて。

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ウドを簡単に美味しく食べられる一品を作りたくて。

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ユウケンジャー
ユウケンジャー @cook_40127810

ウドの柔らかい部分を使い、簡単に春を感じられます。
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材料

  • ウド(上の柔らかい部分) 2本分
  • ちくわ(細い物) 2本
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ウドは斜め切り、ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ウドを炒めます。

  3. 3

    ウドが透き通って来たら、ちくわを入れ、炒めます。

  4. 4

    調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めて、出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません

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ユウケンジャー
ユウケンジャー @cook_40127810
2021/03/19 13:39に公開
身近な食材で美味しいレシピを探求中です✫
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このレシピのキーワード

炒めもの ウド 酒 ちくわ

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