食パン1枚トーストに入れて5分ほど焼きます

ちっちゃめのボウルに卵、パルメザンチーズ、オレガノ、クレージーソルトを入れてよくかき混ぜます。

フライパンに油少し敷いて中弱火で温めます。

温めたフライパンに上記2を入れて蓋して2〜3分焼きます(入れてからすぐ真ん中を少しかき混ぜてく均等に焼きます)

出来上がったトーストにサラダを敷いてマヨネーズを均等にかけます。