ＨＭで ブラウニー風チョコクッキー
まんまるらあて @mammaruegao
フライパンで簡単♪混ぜて丸めて蒸し焼きするだけ。サクッホロっとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに使おうと買っておいた
チョコとココアパウダーが残っていたから。
手軽にフライパンで。
蒸し焼きなので上のクルミが焦げなくて、フライパンいいかも！と思いました。
ＨＭで ブラウニー風チョコクッキー
フライパンで簡単♪混ぜて丸めて蒸し焼きするだけ。サクッホロっとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに使おうと買っておいた
チョコとココアパウダーが残っていたから。
手軽にフライパンで。
蒸し焼きなので上のクルミが焦げなくて、フライパンいいかも！と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにバターと手で割ったチョコレートを入れて、（板チョコを使っています）
-
- 2
ラップなしで600ｗのレンジで1分加熱。
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- 3
取り出してよく混ぜ溶かし、ミルクココアパウダーを入れてよく混ぜる。
-
- 4
卵も加えてよく混ぜる。
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- 5
ホットケーキミックスを加えて
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- 6
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 7
生地を1つ分取って手でギュッと握ってまとめてから、丸く整えて手ではさんで平らにする。
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- 8
砕いたクルミをのせて生地に馴染ませる。オーブンペーパーを敷いたフライパンに並べ
-
- 9
蓋をしてごく弱火で12分蒸し焼き。
-
- 10
ひっくり返して1分焼いて、
-
- 11
完成。
-
コツ・ポイント
2回目からはフライパンが温まっているので、10分蒸し焼き、ひっくり返して1分でＯＫ。
ホットケーキミックスを入れてから泡だて器で混ぜると生地が全部泡だて器の中に入っちゃうので（笑）
ヘラで混ぜる方がおススメです。
つくれぽ
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