作り方
- 1
【鳥そぼろ】鳥ミンチに醤油・みりん・酒を加えて混ぜる。電子レンジで1分半チン。一度取り出しかき混ぜて更に１分半チン
- 2
塩で味を調整する
- 3
【帆立とシメジ炒めたん】フライパンにオリーブオイルを引いてベーコンを炒める。少し焦げ目がついたら帆立・シメジを入れる
- 4
塩コショウを振りシメジがくたっとしてきたら余り物の白菜外葉・バター・マジックソルトを入れ軽く炒める
- 5
【アスパラの肉巻き】豚バラ薄切りに塩コショウを振り切ったアスパラを巻き表面に焼き色がつくまで焼く
- 6
蓋をして蒸し焼きにして余分な油をキッチンペーパーで拭き焼肉のたれをかける
コツ・ポイント
鳥そぼろ簡単すぎ
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