おうどんパッタイ
エビがなければ豚肉でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
粒入りピーナッツクリームを使うと美味しくできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21712642
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粒入りピーナッツクリームを使うと美味しくできます。
うどんは茹でておく。調味料は全て混ぜておく。野菜は食べやすい大きさに切っておく。
炒り卵を作り、お皿によけておく。
ごま油を熱し、エビを炒め、火がとおったら残りの具材もいれ炒める。もやしは最後に入れるとシャキシャキで楽しめます。
全体に火がとおったらうどんと調味料避けておいた炒り卵も入れよく炒めて完成!
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