コロンと可愛い♥ チョコスコーン

nailcafe @cook_40156996
コロンと可愛い
ホットケーキミックスで簡単美味しい
ミニ チョコスコーンです。
このレシピの生い立ち
一口サイズなので、ポロポロこぼれにくく
食べやすい大きさです♩
コロンと可愛い♥ チョコスコーン
コロンと可愛い
ホットケーキミックスで簡単美味しい
ミニ チョコスコーンです。
このレシピの生い立ち
一口サイズなので、ポロポロこぼれにくく
食べやすい大きさです♩
作り方
- 1
板チョコをアルミ箔のまま
(常温が割りやすく、おすすめ)
手でパキパキと割っておきます。
①板チョコのラインの→②半分に - 2
計りの上にボウルをのせ
ホットケーキミックス・米油・牛乳を、計りながら全て入れていきます。 - 3
ヘラで切るように混ぜていき、
ある程度、塊になるくらいまで
まとめていきます。
(下に細かい粉が残っていて大丈夫です) - 4
※割っておいた板チョコを
12個ほど残して、残りのチョコをボウルに全ていれます。
- 5
板チョコと生地を混ぜ、
ひとかたまりにまとめてラップの上におきます。 - 6
ラップをかぶせ、
生地を1.5〜2㌢ほどの高さにしながら、四角形にしていきます。※ここでオーブン170°に予熱します
- 7
ラップをとり、
12等分にカットします。
(ゆっくり切るより、少し力を入れてストンと切るほうが、チョコも切れます。) - 8
残しておいた板チョコを
カットした生地に乗せ、(軽くおさえながら)クッキングシートをひいた天板に
並べていきます。 - 9
170°のオーブンで
約10〜15分、焼き上げます。12分焼きましたが、
オーブンによるので、お好きな焼き加減に。 - 10
2、3口で食べられる
コロンと可愛いスコーンです。焼くまで5分ほどで出来るので、
簡単&洗い物も極力少なめに。 - 11
チョコたっぷり♩
コツ・ポイント
一口サイズで食べやすい大きさです♩
豆乳にすると、カリッとビスケットのような食感に近くなり、こちらも美味しいです。
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