簡単もう一品！さっぱり長芋の梅干し和え

簡単もう一品！さっぱり長芋の梅干し和え-レシピのメイン写真

簡単もう一品！さっぱり長芋の梅干し和え

cookma2 @cook_40088723

おつまみにも、ご飯にも合う、家族にリクエストされる一品です♪
鰹節を入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
すりおろしだと冷蔵庫で眠ってしまう事が多く、1回で使い切れる料理？と思い作ってみました！

おつまみにも、ご飯にも合う、家族にリクエストされる一品です♪
鰹節を入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
すりおろしだと冷蔵庫で眠ってしまう事が多く、1回で使い切れる料理？と思い作ってみました！

もっと読む

簡単もう一品！さっぱり長芋の梅干し和え

cookma2 @cook_40088723

おつまみにも、ご飯にも合う、家族にリクエストされる一品です♪
鰹節を入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
すりおろしだと冷蔵庫で眠ってしまう事が多く、1回で使い切れる料理？と思い作ってみました！

おつまみにも、ご飯にも合う、家族にリクエストされる一品です♪
鰹節を入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
すりおろしだと冷蔵庫で眠ってしまう事が多く、1回で使い切れる料理？と思い作ってみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4〜6人分

長芋大きめ1パック
塩適量
梅干し大きめ3個
焼き海苔 3枚
白だし大さじ1
めんつゆ大さじ1
あれば、味の素少々

レシピを保存

作り方

1

長芋は皮をむき5ミリ幅の千切りにしざるに入れる。
2

塩を小さじ1程度ふりかけ優しく混ぜ合わせ、流水で粘りを流し水気を取る。
3

梅干しは種を取り包丁で叩いておく。
4

⑵に、⑶梅干し、白だし大さじ1、めんつゆ大さじ1、味の素と焼きのり3枚をちぎり入れてさっくり和えて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

長芋は粘りが出るので、和える時は優しくさっくりと混ぜ合わせてください(^^)
甘めの梅干しがお勧めです♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

cookma2

cookma2 @cook_40088723

2021/03/20 23:24に公開

このレシピのキーワード

海苔梅ぼし山芋

似たレシピ

その他のレシピ