カフェ風スフレパンケーキ【HMミックス】
ミエハク工業株式会社 @cook_40362606
少しのホットケーキミックスで、カフェみたいなスフレパンケーキが作れますよ。卵を別立てすることでふわっふわになります！
このレシピの生い立ち
ホットケーキを少しゴージャスに楽しんでみようと作ってみました。
カフェ風スフレパンケーキ【HMミックス】
少しのホットケーキミックスで、カフェみたいなスフレパンケーキが作れますよ。卵を別立てすることでふわっふわになります！
このレシピの生い立ち
ホットケーキを少しゴージャスに楽しんでみようと作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵黄と牛乳を入れて混ぜる。
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- 2
もち麦入りホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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- 3
卵白と砂糖で作ったメレンゲの1/3を入れてホイッパーで混ぜる。
-
- 4
残りのメレンゲも入れてゴムベラで、ふわっと混ぜる。
-
- 5
蓋の出来るフライパンにオーブンシートを敷き、牛乳パックの中にオーブンシートを入れて作った型を置いて、生地の1/3を入れる
-
- 6
オーブンシートの下にお湯を少し注ぎ、蓋をして4分蒸し焼きにする。ひっくり返して3分蒸し焼き。
-
- 7
フルーツや、生クリームを盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
焼いている途中は、すごく大きく膨らみますが
焼き上がりは、背が低くなります。
三重県津市で国内産大麦を取り扱っています。食物繊維たっぷりで普段の料理に使いやすい・美味しいもち麦のレシピをお届けします。もち麦で美味しく「腸活」してみませんか？HP https://www.miehaku.com/インスタ https://www.instagram.com/miehaku_k/
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