青ねぎ豆腐煎りチャーハン♡
ぉ空♡ @cook_40296352
青ねぎとlastにほんの少しだけかけるガーリックパウダーが良きアクセントな♡しっかりさん味なチャーハンもどきになります♡
このレシピの生い立ち
余りがちな青ねぎ←を大好きなお豆腐で使いたい…あーんどぅっっwヘルシーなチャーハン♡←が食べたかったからw(*´ 艸｀)♡！！！
青ねぎ豆腐煎りチャーハン♡
青ねぎとlastにほんの少しだけかけるガーリックパウダーが良きアクセントな♡しっかりさん味なチャーハンもどきになります♡
このレシピの生い立ち
余りがちな青ねぎ←を大好きなお豆腐で使いたい…あーんどぅっっwヘルシーなチャーハン♡←が食べたかったからw(*´ 艸｀)♡！！！
アプリでひらく作り方
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まずは、絹ごし豆腐をキッチンペーパーでレンチンして水切りしまーっ！
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- 2
3分程！※写真が何故にか30分10秒www！
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- 3
レンチンできたらフライパンへ〜
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- 4
木ベラで豆腐を押し崩しながら炒っていきまーす！
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- 5
強火←で水分を飛ばしながらよーくよーく…
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- 6
ひたすら炒るっっ(｀・ω・´)ゝ！
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- 7
大体水分が大方飛ばせたらば、オリーブオイルをフライパンに小さい丸程度をまわし入れて、全体を混ぜ合わせたらば〜
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- 8
青ねぎ、玉ねぎ、人参を投入ーぅ
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- 9
水気が無くなるまで、相変わらずな強火←で炒ります〜！
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- 10
水気が大体飛んだら〜
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- 11
味つけして、よーく全体を混ぜ合わせて軽く炒めたらばばばっ、
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- 12
右端に寄せて〜
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- 13
卵を左端にin〜
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- 14
素早く卵を左端で混ぜたら〜
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- 15
全体で混ぜ合わせてーの！
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完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
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コツ・ポイント
とにかくよーくよーく！！！強火で←豆腐を炒って水分をなるだけ飛ばす事です(｀・ω・´)ゝ♡！！！青ねぎ等具を入れてもよーくよーく炒ります！！！※後は、豆腐だから淡白なお味になるんじゃ…←の心配は要りません！しっかり要るので味しっかりさん♡！
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