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ヤーコン消費！ヤーコンのレンジ蒸し
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ヤーコン消費！ヤーコンのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

ヤーコン消費！ヤーコンのレンジ蒸し

kawa017
kawa017 @cook_40406269

めっちゃ手軽に簡単に作れます！ヤーコンはヘルシーで栄養いっぱいなのでダイエットにもおすすめ！
作り置きにも！
このレシピの生い立ち
ヤーコンのレシピが少なくてワンパターン化してしまったので楽ちんな新しい調理法がないかと思って

めっちゃ手軽に簡単に作れます！ヤーコンはヘルシーで栄養いっぱいなのでダイエットにもおすすめ！
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ヤーコン消費！ヤーコンのレンジ蒸し

kawa017
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めっちゃ手軽に簡単に作れます！ヤーコンはヘルシーで栄養いっぱいなのでダイエットにもおすすめ！
作り置きにも！
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材料

  • ヤーコン 1本
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大きさは今回はこのくらいのものを使いました

    • ヤーコン消費！ヤーコンのレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    ヤーコンをよく洗う

  3. 3

    皮をむいて短冊切りにし、切ったらすぐ水にさらす(10分くらい)

  4. 4

    耐熱容器に水にさらしたヤーコンを入れ、●の調味料を全体にかける

  5. 5

    4をレンジで500wで5分程度チンしたら完成！(時間はヤーコンの量によって変わるので、様子を見ながら)

コツ・ポイント

写真くらいの大きさのヤーコンで5分だったので、それを目安に時間を変えてください。
水にしっかりさらすことで色が綺麗になり、味も癖が少なくなります。

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kawa017
kawa017 @cook_40406269
2021/03/22 09:05に公開

このレシピのキーワード

酒 ヤーコン

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