焼き鳥の缶詰と山菜の炊き込みご飯

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

塩味の焼き鳥の缶詰と山菜で、春をイメージした炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
鶏肉はパワーチャージの食材。山菜はデトックスや春の体を目覚めさせる働きです。春の食卓におすすめです。

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材料

3~4人分
  1. 焼き鳥の缶詰 2缶
  2. 山菜ミックス(無塩) 1袋(固形物100g)
  3. 2合
  4. 白だし 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯釜に入れ、白だしを加えて、水を2合の線のやや下まで入れる。炊飯器によっては10分くらい浸水させてください。

  2. 2

    山菜ミックスは袋の水分を捨てて、流水で軽く洗ってザルにあける。

  3. 3

    炊飯釜に、山菜ミックスと焼き鳥の缶詰を汁ごと入れる。

  4. 4

    ふつうモードで炊飯する。

コツ・ポイント

※味付けをしていない山菜ミックスを利用したレシピです。味付きの場合は量や調味料を調整してください。

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レシピ作者

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食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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