電子レンジで簡単苺ジャム
傷みかけた苺がジャムに変身！食べきれない分はジャムにするといいですよ。
このレシピの生い立ち
苺が傷みかけたので
作り方
- 1
小さい丼ぶりに苺と砂糖を入れ、ラップをして500wで２分加熱。
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- 2
アクをティースプーンですくって、苺を潰しながら混ぜる。
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- 3
端っこに隙間を開けてラップをし、500wで30秒加熱→アクを取り混ぜる。
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- 4
③を３回繰り返して、レモン汁を加えて混ぜる。
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- 5
トーストに無糖ヨーグルトに紅茶にと使い方色々です。
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コツ・ポイント
沸騰するのでレンジから離れずに、溢れそうになったらレンジを止める。
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