小さい丼ぶりに苺と砂糖を入れ、ラップをして500wで２分加熱。

アクをティースプーンですくって、苺を潰しながら混ぜる。

端っこに隙間を開けてラップをし、500wで30秒加熱→アクを取り混ぜる。

③を３回繰り返して、レモン汁を加えて混ぜる。

トーストに無糖ヨーグルトに紅茶にと使い方色々です。