きのことロールキャベツのクリームスープ★

GODA豆 @cook_40426859
みそ汁だけじゃない!!
なめこもクリームスープになれる★
このレシピの生い立ち
きのこを買い込んでしまい、みそ汁や中華スープ以外で食べたかったのでクリームスープにしてみました。シチューよりもさらっと。スープよりも濃厚な味です♪
きのことロールキャベツのクリームスープ★
みそ汁だけじゃない!!
なめこもクリームスープになれる★
このレシピの生い立ち
きのこを買い込んでしまい、みそ汁や中華スープ以外で食べたかったのでクリームスープにしてみました。シチューよりもさらっと。スープよりも濃厚な味です♪
作り方
- 1
きのこは石(いし)づきを切(き)り落(お)として、手(て)で食(た)べやすい大(おお)きさに割(さ)く。
- 2
鍋(なべ)に水(みず)を入(い)れて きのこを入(い)れて加熱(かねつ)する。塩(しお)を少(すこ)し入(い)れる。
- 3
鍋(なべ)のお湯(ゆ)がぐつぐつしてきたら
冷凍(れいとう)ロールキャベツを入れてコトコト煮込(にこ)む。 - 4
★ 味付(あじつ)けをする。
- 5
お皿(さら)に盛(も)り付(つ)けて、黒(くろ)こしょうをパッパッと振(ふ)ったら完成(かんせい)☆
- 6
きのこレシピ
日本酒豚しゃぶ→きのこ鍋の
レシピはこちら - 7
コツ・ポイント
★は少(すく)なめに入(い)れて 味見(あじみ)をしながら 足(た)してください。
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