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【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き
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【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き-レシピのメイン写真

【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

10〜15分位で作れる、混ぜて焼くだけの時短レシピです!
お好み焼きなのでお好みの具材を混ぜて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたので作ってみました!

10〜15分位で作れる、混ぜて焼くだけの時短レシピです!
お好み焼きなのでお好みの具材を混ぜて召し上がれ♪
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【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

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お好み焼きなのでお好みの具材を混ぜて召し上がれ♪
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材料

2枚分
  • 長芋 200g
  • キャベツ 1/8個
  • ●薄力粉 大さじ5
  • ●ウスターソース(もしくは中濃) 小さじ1
  • ●ダシの素 小さじ0.5
  • ●卵 1個
  • ★揚げ玉 大さじ2
  • ★紅生姜 お好み
  • トッピング
  • お好みソース
  • マヨネーズ
  • カツオ節
  • 青のり
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥きすりおろす。
    キャベツは千切りにしておく。

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    すりおろした長芋に●を入れて良く混ぜ合わせる。

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    千切りにしたキャベツと★を加えてさらに混ぜ合わせる。
    これで生地の完成です。

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    豚肉やチーズなどお好みの具材を混ぜ合わせる。
    今回はシーフードミックスを入れて、海鮮お好み焼きにします。

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をしき弱めの中火で熱して、生地の半分を焼いていく。(3分位)

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方5写真
  6. 6

    生地の表面にプツプツと穴があいてきたらひっくり返すタイミングです
    ※ホットケーキを焼く感じです

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方6写真
  7. 7

    反対側も焼いていく。(2〜3分位)

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付けてソースなどをトッピングすれば完成です!

    • 【時短】長芋のフワトロ簡単お好み焼き作り方8写真

コツ・ポイント

具材はシーフードミックスにこだわらずお好みで!

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2021/05/21 04:04に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ かつお節 薄力粉 卵 山芋

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