凄旨キムチまぜめん
柳さき @cook_40047708
CJ FOODS JAPAN
「本技キムチ」シリーズ
レシピコンテスト
『W発酵パワー！賞』いただきました！
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日に冷たい麺が食べたくて作りました！
凄旨キムチまぜめん
CJ FOODS JAPAN
「本技キムチ」シリーズ
レシピコンテスト
『W発酵パワー！賞』いただきました！
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日に冷たい麺が食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛ひき肉と生姜のみじん切をごま油で炒め、塩こしょう、さとう、しょうゆで味付けし牛そぼろを作る。
- 2
アボカドは食べやすい大きさに、キュウリは厚めのいちょう切、たくあんは大きめのみじん切にする。
- 3
中華めんを好みの硬さにゆで、よく水を切っておく。
- 4
器に中華めんを入れて、具を盛り付ける。ひきわり納豆には付属のたれ、温泉卵のたれはアボカドにかける。
- 5
キュウリにマヨネーズとコチュジャンを添えて、韓国のりをのせてでき上り♪
- 6
追いキムチがおススメです！
-
コツ・ポイント
キムチを味わいながら食べるのがポイントです！
濃い味が好きな方は、少しめんつゆをかけてください。
我が家はキムチの味で楽しみます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21841909
