バタークリームコーヒーケーキ(身内専用)

バタークリームが好ぎなんだが、ケーキ高いし、バタークリームあっても、ベリーソースどか入ってで好みでないがら、作っでみだ。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
バタークリームコーヒーケーキ(身内専用)
バタークリームが好ぎなんだが、ケーキ高いし、バタークリームあっても、ベリーソースどか入ってで好みでないがら、作っでみだ。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
作り方
- 1
スポンジは市販のやづを使用。
- 2
スポンジ2枚に、インスタントコーヒーお湯で濃いめに溶いだやづをペタペタ染み渡らせる。
そのまま置いておぐ。 - 3
バタークリーム作り。
無塩バター常温で押してムニュって潰せる位まで放置。
( ˙꒳˙)ノ)`꒳˙)ノムニュゥ…… - 4
卵白1個分、ひたすらホイップ。
砂糖(オライはパルスイートだが、何でもいいど。)ちょびっと入れで、ツノだつまで頑張る。 - 5
バターにちょびっと砂糖入れで、泡立でた卵白入れで、混ぜる。
甘さ確認してねー。 - 6
滑らかに混ざるはず。
必死過ぎで、写真撮る暇ねがった。。
(´•ω•`)スマヌ - 7
スポンジに、バタークリームを好みの量をペタペタ塗る。
꜀( ꜆-ࡇ-)꜆ - 8
1段重ねで、上のスポンジにもペタペタ塗る。
꜀( ꜆-ࡇ-)꜆ - 9
冷蔵庫にしまう。
しばしおやすみなさいませ。
_( ˘꒳˘ _ )スヤァ… - 10
昼飯後腹くっつくて、2時間後に召喚。
2で使ったコーヒーを上に流す?塗る?
ジョからのペタペタ꜀( ꜆-ࡇ-)꜆。 - 11
スポンジケーキ6等分に切って、はいっ、でぎだど~!
コツ・ポイント
分量適当でも作れるど。
卵白混ぜるど、滑らかになるど思う(´-`).。oO
久しぶりのバタークリームケーキ、ババっ子には喜ばれだ┌iii┐(笑)
今の人はバタークリームケーキ知ってんのがな?
まんづ生クリーム派だべねぇ(´・ω・`)ウヌゥ…
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