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エアーチーズ♪-レシピのメイン写真

エアーチーズ♪

ゴマま
ゴマま @cook_40038274

ふわふわで、クリームのようなチーズ(ケーキ?)です。
※写真は(お皿の文字を隠すため)苺を添えたもの。
このレシピの生い立ち
某メーカーの箱に記載されていたレシピです。自身用メモとして、まとめました。\(^o^)/
お好みのフルーツを添えたり、パンケーキ等に添えてお召し上がりください。(o^^o)

ふわふわで、クリームのようなチーズ(ケーキ?)です。
※写真は(お皿の文字を隠すため)苺を添えたもの。
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お好みのフルーツを添えたり、パンケーキ等に添えてお召し上がりください。(o^^o)

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ゴマま
ゴマま @cook_40038274

ふわふわで、クリームのようなチーズ(ケーキ?)です。
※写真は(お皿の文字を隠すため)苺を添えたもの。
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お好みのフルーツを添えたり、パンケーキ等に添えてお召し上がりください。(o^^o)

ふわふわで、クリームのようなチーズ(ケーキ?)です。
※写真は(お皿の文字を隠すため)苺を添えたもの。
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材料

直径5cm×高5cm:15個分(約160g)
  • 生クリーム 100ml
  • クリームチーズ 50g
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを、室温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。

    • エアーチーズ♪作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに生クリームを入れ、泡立て器で7分立てにします。
    ※保冷剤を敷くと、泡立ち易い。

    • エアーチーズ♪作り方3写真
  4. 4

    2.(砂糖入りクリームチーズ)に 3.(7分立て生クリーム)を加え、泡立てるように混ぜ合わせます。

    • エアーチーズ♪作り方4写真
  5. 5

    全体にふんわりと弾力が出たら、完成☆

    • エアーチーズ♪作り方5写真

コツ・ポイント

コツやポイントは、特にありません。完成したものを冷蔵庫でよく冷やすと、さらに美味しくいただけます。(*^▽^*)

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ゴマま
ゴマま @cook_40038274
2021/03/29 06:05に公開
2児の母。唯今子育て奮闘中
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このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ

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