れんこんを薄く切って水にさらす

5分くらいして濁ってきたら水を切る
キッチンペーパーで水気をしっかりとる

ごま油とあえる

お皿にクッキングシートひいてれんこん並べて2.3分レンジで加熱

残りを少しづつ乗せながら2.3分レンジで加熱を繰り返す

くっついちゃうけど、2.3分様子をみながらレンジで加熱を繰り返す

いい感じになったら

塩とあおさをお好みであったかいうちに混ぜ合わせる
くっついてるのはがしながら
さめるとパリパリになります