基本のパンケーキ☆手づかみ 離乳食にも◎
ル・アンジェお料理部 @cook_40302449
ホットケーキミックスを使わないで作る、ふっくらパンケーキ♪離乳食のお子様から大人まで、みんなが大好き定番レシピです♡
このレシピの生い立ち
「小さい子どもにあげるものなので、なるべくシンプルな素材で作ってあげたい」「できればホットケーキミックスは使いたくない」…というママたちの声から生まれたレシピ。簡単で、おいしいパンケーキになりました♡フワフワの厚みに幸せ気分になりますよ～。
基本のパンケーキ☆手づかみ 離乳食にも◎
ホットケーキミックスを使わないで作る、ふっくらパンケーキ♪離乳食のお子様から大人まで、みんなが大好き定番レシピです♡
このレシピの生い立ち
「小さい子どもにあげるものなので、なるべくシンプルな素材で作ってあげたい」「できればホットケーキミックスは使いたくない」…というママたちの声から生まれたレシピ。簡単で、おいしいパンケーキになりました♡フワフワの厚みに幸せ気分になりますよ～。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて、ダマを取るように泡だて器でよくかき混ぜる。
- 2
別のボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
- 3
1のボウルに2を加えて混ぜ合わせ、溶かしバターを加えさらによく混ぜる。
- 4
フライパンを温めて、油をひかずに3をお好みの大きさで焼く。（焦げやすいフライパンの場合は油を少量使ってくださいね）
- 5
半量づつで焼く場合の目安は、焼きはじめ弱火で6分、裏返して2分。楊枝などをさして何もついてこなければ、出来上がり。
- 6
フワフワに膨らんで、こんな厚さになりますよ(⌒▽⌒)
-
コツ・ポイント
粉をふるいにかけるとよいのですが、忙しい時は泡だて器でかき混ぜましょう♪ある程度のダマを取ることができます。バターはサラダ油に、牛乳は豆乳や水に変更できます。
つくれぽ
ベビーシッター・病児保育・産後ケア・保育園・居宅訪問型保育・イベント保育などなど…”保育”ひとすじ15年の会社「ル・アンジェ」です。子育て経験・保育経験豊富なスタッフが、子どもも喜ぶおすすめレシピをご紹介します♪ル・アンジェHPはこちら → https://www.leange.co.jp/
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