もやしの肉巻き★時短簡単★お弁当にも
マナ花 @cook_40116776
ほんのり甘くて食べ易い肉巻きです。
子供のお弁当にも！
もやしのシャキシャキがたまりません
このレシピの生い立ち
野菜も沢山食べれて肉も食べれる。味付けも簡単で時短で作れる料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、もやしを入れ
フツフツとしてきたらすぐにザルにあげて冷水で冷まし水切りします。
サッと茹でる程度 - 2
豚ロースをまな板に広げて、もやしを乗せて巻きます。
- 3
巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
-
- 4
全体的に回転させながら焼き
調味料を入れて絡めながら焼いたら出来上がり。
最後にごま油を足すと香ばしいです。
コツ・ポイント
もやしは、サッと茹でるだけです。
焼いてる間にちゃんと火が通るので…
肉の巻き終わりを下にして焼くとしっかり肉巻きになります。
はちみつを入れる事で肉が柔らかく照りも出ます。
リアクション
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