イースターに✨肉巻トマトの宝チーズ詰め
卵の形の不思議な料理⭐割るとトロリとコーンやチーズが出てきてきて…玉手箱のよう❗お子様にも食べ易い味付けにしました❤️
このレシピの生い立ち
イースターに因み、イースターエッグを模した料理を作ってみしました✨
組み合わせは、家族の好きな豚肉XトマトXチーズ。
何が入っているか分からない、そして割るとトロッといろいろ出てきて楽しいところが大好評でした。
皆様もぜひお試し下さい♥️
イースターに✨肉巻トマトの宝チーズ詰め
卵の形の不思議な料理⭐割るとトロリとコーンやチーズが出てきてきて…玉手箱のよう❗お子様にも食べ易い味付けにしました❤️
このレシピの生い立ち
イースターに因み、イースターエッグを模した料理を作ってみしました✨
組み合わせは、家族の好きな豚肉XトマトXチーズ。
何が入っているか分からない、そして割るとトロッといろいろ出てきて楽しいところが大好評でした。
皆様もぜひお試し下さい♥️
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は長くて幅広いものを用意。
トマトは熟れすぎていない綺麗なものを。ヘタをくり抜き、上から1㎝のところでカット。
-
- 2
中身をスプーンでくりぬき、刻んで水気を絞って下さい。
トマトの器にチーズ、コーン、刻んだトマト等を詰めます。
-
- 3
肉を２に巻き付けます。トマト1個につき肉4枚。下から巻いた端を上から巻く肉の下に重ねると解けにくいです。
片栗粉を振り… -
- 4
オリーブオイルで３に焼き目を付けます。
一緒に茸類も炒め、トマト缶を入れて塩胡椒を振り中火で水気が半分になる迄煮ます。
-
- 5
最後にみりんを加え、器によそい、上からとろけるチーズと葱のみじん切りを振りかけます。
葱は青じそやバジルでもOK！
-
- 6
ナイフで切ると、中からトロトロのチーズやコーンなどが出てきて楽しいです❗
アツアツをともうぞ✨
ハッピーイースター❗ -
- 7
【余ったソースで】
翌朝はパンに塗り、カフェ風ピザトーストにしませんか❓お好みでタバスコを一振り✨ID：21817714
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- 8
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コツ・ポイント
●肉を巻くときはしっかりと。焼く際ほどけないよう木べらを使うと◎！
●トマトの器に詰める具材は、旬のもの(筍や新玉葱、グリーンピースや桜エビなど✨)や在りものでいろいろ工夫してみるのも◎❗
●５でみりんを１匙加えることで、味に丸みが出ます。
つくれぽ
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