しっとり簡単♡バナナブレッド

Hiichan27 @cook_40299840
30cmのパウンドケーキ型で焼く、大容量のバナナブレッドです♡
このレシピの生い立ち
家にあるパウンドケーキ型が30cmと大型のものだったので、それに合わせたレシピを考えました:)♡
しっとり簡単♡バナナブレッド
30cmのパウンドケーキ型で焼く、大容量のバナナブレッドです♡
このレシピの生い立ち
家にあるパウンドケーキ型が30cmと大型のものだったので、それに合わせたレシピを考えました:)♡
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておく。
- 2
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいでふるっておく。
- 3
溶かしたバターとサラダ油に砂糖を加え混ぜる。
- 4
卵を割り入れ、よく混ぜる。
- 5
潰したバナナ2本分と牛乳を入れ混ぜる。
- 6
振るっておいた粉類を少しずつ入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
パウンドケーキ型にバターまたはマーガリンを塗る。
- 8
混ぜた生地を流し込み、トントンと少し落として空気を抜く。
- 9
残りの1本のバナナを輪切りにして表面に乗せる。
- 10
180℃のオーブンで40分~45分焼く。
- 11
粗熱をとったら型からはずし、出来上がり♡
コツ・ポイント
混ぜるだけなので失敗いらずです\(^^)/
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