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大人気カリカリえのきねぎ塩ゆず胡椒唐揚げ
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大人気カリカリえのきねぎ塩ゆず胡椒唐揚げ-レシピのメイン写真

大人気カリカリえのきねぎ塩ゆず胡椒唐揚げ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

サクサクで香ばしいえのきの唐揚げは、

止まらない、無限にたべられるので、

危険なほどの美味しさです。

このレシピの生い立ち
スナック菓子好きなので、こういうサクサク唐揚げは大好きです。

サクサクで香ばしいえのきの唐揚げは、

止まらない、無限にたべられるので、

危険なほどの美味しさです。

このレシピの生い立ち
スナック菓子好きなので、こういうサクサク唐揚げは大好きです。

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大人気カリカリえのきねぎ塩ゆず胡椒唐揚げ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

サクサクで香ばしいえのきの唐揚げは、

止まらない、無限にたべられるので、

危険なほどの美味しさです。

このレシピの生い立ち
スナック菓子好きなので、こういうサクサク唐揚げは大好きです。

サクサクで香ばしいえのきの唐揚げは、

止まらない、無限にたべられるので、

危険なほどの美味しさです。

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スナック菓子好きなので、こういうサクサク唐揚げは大好きです。

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材料

2人分
  • えのきたけ 200g
  • 小ネギ 3本
  • ゆず胡椒 チューブ1cm
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    えのきたけは石突きを取り覗き、小分けにし、片栗粉をまぶす。

    小ネギは小口切りする。

  2. 2

    フライパンに油を5㎜入れて、えのきたけを並べ入れて、弱めの中火でこんがり両面揚げる。

  3. 3

    ペーパータオルにのせて、余分な油を吸わせてから、器に盛り、塩をかけて、小ネギとゆず胡椒をのせる。

コツ・ポイント

塩加減は調節してください。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2021/03/28 16:11に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

から揚げ えのき 片栗粉 こねぎ

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