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簡単!揚げないコロッケ☆肉入り
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簡単!揚げないコロッケ☆肉入り-レシピのメイン写真

簡単!揚げないコロッケ☆肉入り

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンジで焼きパン粉使用

このレシピの生い立ち
基本のコロッケに肉を加えてみました。

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材料

  • 焼きパン粉 ID:19404801
  • じゃがいも(大) 1個
  • バッター液
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
  • 肉調味料
  • 合いびき肉 大さじ1
  • 玉葱 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • コンソメ 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    肉調味料を合わせてよく混ぜて、ラップをしてレンジ600w1分加熱する。

    • 簡単!揚げないコロッケ☆肉入り作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもの皮を剥いて芽を取って洗って、ラップをしてレンジ600w2分半、反して2分半加熱する。

    • 簡単!揚げないコロッケ☆肉入り作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをマッシュして肉調味料を加えてよく混ぜる。

    • 簡単!揚げないコロッケ☆肉入り作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに分けて、バッター液を付けて、焼きパン粉を付ける。
    230度に予熱してオーブンで15分焼く。

    • 簡単!揚げないコロッケ☆肉入り作り方4写真

コツ・ポイント

肉と玉葱は、炒めずに調味料と合わせてレンジ加熱しました。
焼きパン粉は、ザルとすりこぎで細かいパン粉にしました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/03/27 15:55に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも お肉 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21726753
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