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ひじき入り豚バラ肉と小松菜の炒め物
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ひじき入り豚バラ肉と小松菜の炒め物-レシピのメイン写真

ひじき入り豚バラ肉と小松菜の炒め物

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

ひじきを使った炒め物です
このレシピの生い立ち
松山市食生活改善推進協議会
伊賀上 成子

ひじきを使った炒め物です
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ひじき入り豚バラ肉と小松菜の炒め物

マルっと まつやま
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ひじきを使った炒め物です
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材料

2人分
  • 生ひじき 60g
  • 豚バラ肉(スライス) 200g
  • 小松菜 200g
  • しめじ 50g
  • めんつゆ 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は根を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    しめじは小房に分ける。

  3. 3

    豚バラ肉は3cm幅に切る。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3とひじきを炒める。

  5. 5

    火が通ってきたら調味料と1、2を加えて中火で炒め、味が馴染んだら火を止めて
    皿に盛り付ける。

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2021/03/26 10:17に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひじき シメジ 小松菜 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21726871
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