ランチに♪野菜たっぷりの焼きうどん
キャベツと玉ねぎ、小松菜、豚肉をたっぷり加えて焼きうどんにしました。蓋をすることで野菜の甘みが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
ランチに♪野菜たっぷりの焼きうどん
キャベツと玉ねぎ、小松菜、豚肉をたっぷり加えて焼きうどんにしました。蓋をすることで野菜の甘みが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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冷凍うどんは電子レンジ600ｗで2分加熱し、水で締める（茹でてもOK）
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キャベツ、小松菜はざく切り、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする
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豚肉は大きければ、食べやすい大きさに切る
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大きめのフライパンを熱し油をひき、豚を炒める。色が変わってきたら残りの野菜をいれ、中火～弱火で蓋をし５分間蒸し焼きにする
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蓋を取りＡの調味料を加えたら、うどんを入れ全体に絡めよく炒める
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仕上げに塩こしょうを振り、味を整える。お好みでかつお節を加える
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
・うどんはレンジ調理でも茹でてもOK。温めた後、水で締めることで炒めた際べちゃっとせず、コシのある麺が楽しめます。
・お野菜は何でもOK！アレンジを楽しんでください♪
・野菜を入れたあと蓋をすることで、野菜本来の甘みと旨味が引き立ちます。
つくれぽ
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