今回は電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

ボウルに玉ねぎスライスを入れ、5分放置し、Aと和える。メカジキに片栗粉をまぶし、コランダーに入れ、ブロッコリーをのせる。

本体に水を入れ、コランダーをのせる。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

そのまま1分蒸らす。皿に盛り、ソースをかけ、ブロッコリーとミニトマト、レモンを添える。ブラックペッパーを振る。