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甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン
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甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン-レシピのメイン写真

甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

抹茶の香りが口に広がるマフィン。
苦い抹茶と相性の良い甘納豆を使って、
より和っぽく仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
春らしいお菓子を作りたいと思って、作ってみました♪

抹茶の香りが口に広がるマフィン。
苦い抹茶と相性の良い甘納豆を使って、
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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

抹茶の香りが口に広がるマフィン。
苦い抹茶と相性の良い甘納豆を使って、
より和っぽく仕上げてみました♪
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春らしいお菓子を作りたいと思って、作ってみました♪

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苦い抹茶と相性の良い甘納豆を使って、
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材料

マフィンカップ8個文章
  • たまご 2個
  • グラニュー糖 70g
  • 無塩バター(溶かしたもの) 70g分
  • 甘納豆 90g
  • 甘納豆(トッピング用) 45g
  • (a)
  • 薄力粉 80g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 抹茶 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルにたまごを割り入れ、グラニュー糖・バターを加えて混ぜ合わせる。

    • 甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン作り方1写真
  2. 2

    ①のボウルに、ふるった(a)を加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
    (オーブン180℃に予熱する)

    • 甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン作り方2写真
  3. 3

    甘納豆を加えて、ざっくり混ぜ合わせ、カップ8分目まで生地を注ぎ入れて、甘納豆(トッピング用)をトッピングする。

    • 甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン作り方3写真
  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて、オーブンから取り出して、冷ましたら完成。

    • 甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン作り方4写真

コツ・ポイント

○アーモンドプードルがない場合は
同量(20g)の薄力粉を加えて下さい

○甘納豆はどの豆でもOK

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/03/26 05:04に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

甘納豆 マフィン 抹茶 薄力粉 卵

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