甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン

こはるスマイルごはん @cook_koharu
抹茶の香りが口に広がるマフィン。
苦い抹茶と相性の良い甘納豆を使って、
より和っぽく仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
春らしいお菓子を作りたいと思って、作ってみました♪
甘納豆de簡単本格♪抹茶マフィン
抹茶の香りが口に広がるマフィン。
苦い抹茶と相性の良い甘納豆を使って、
より和っぽく仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
春らしいお菓子を作りたいと思って、作ってみました♪
作り方
- 1
ボウルにたまごを割り入れ、グラニュー糖・バターを加えて混ぜ合わせる。
- 2
①のボウルに、ふるった(a)を加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
(オーブン180℃に予熱する) - 3
甘納豆を加えて、ざっくり混ぜ合わせ、カップ8分目まで生地を注ぎ入れて、甘納豆(トッピング用)をトッピングする。
- 4
180℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて、オーブンから取り出して、冷ましたら完成。
コツ・ポイント
○アーモンドプードルがない場合は
同量(20g)の薄力粉を加えて下さい
○甘納豆はどの豆でもOK
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