餃子の皮で巻くミートボールパイ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
そのままでも!チーズを入れても!2つの味が楽しめるお手軽パイ
このレシピの生い立ち
【CO・OPテリヤキミートボール】
温めずにそのままお弁当に入れるだけ、忙しい朝に大活躍。かわいいひとくちサイズ、カルシウム入り。
餃子の皮で巻くミートボールパイ
そのままでも!チーズを入れても!2つの味が楽しめるお手軽パイ
このレシピの生い立ち
【CO・OPテリヤキミートボール】
温めずにそのままお弁当に入れるだけ、忙しい朝に大活躍。かわいいひとくちサイズ、カルシウム入り。
作り方
- 1
耐熱容器に「CO・OP テリヤキミートボール」を入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで約1分加熱する。
- 2
スライスチーズは4等分する。
- 3
餃子の皮の中央に汁気を切ったミートボールをのせ、皮のふちに水を塗って折りたたむ。
- 4
空気を抜いてふちをしっかりと押さえ、さらにフォークなどでふちを押さえる。これを12個作る。
- 5
残りの餃子の皮に、スライスチーズ、汁気を切ったミートボールをのせ、④と同様に包む。これを12個作る。
- 6
フライパンに揚げ油を鍋底から1~2センチの深さまで注ぎ、180度に熱して④、⑤を入れ、こんがりと揚げる。
- 7
油をきって器に盛る。
コツ・ポイント
(1人あたり)カロリ-:391kcal・塩分:1.4g・調理時間:20分
生地が破れないように、空気はしっかりと抜いてふちを閉じるようにしましょう。
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