アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは小さめにざく切り、しめじは石づきを取っておく。
- 2
キャベツとしめじを耐熱皿に入れて電子レンジで5分ほど加熱する。
冷めたら、水気をしぼる。 - 3
2にかつお節or海苔、白だし、ごま油を加えて混ぜ合わせ完成。
コツ・ポイント
水気をよくしぼる
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