麻婆サバ缶パスタ

きょむーまうす @cook_40300018
麻婆焼きそばの派生で麻婆パスタをサバ缶でやってみました〜!
このレシピの生い立ち
麻婆の素ってだいたい残るので何かできないかと思い作りました〜!
麻婆サバ缶パスタ
麻婆焼きそばの派生で麻婆パスタをサバ缶でやってみました〜!
このレシピの生い立ち
麻婆の素ってだいたい残るので何かできないかと思い作りました〜!
作り方
- 1
にんにく5ヶと唐辛子3ヶとオリーブオイルでニンニクオイルを作る。
- 2
ニンニクオイルが出来たらサバ缶を投入してサバに火を入れる。
- 3
そこに豆板醤小さじ1、甜麺醤小さじ1、花椒辣油小さじ1、中華スープの素(和風顆粒だしやコンソメでも可)を入れる。
- 4
水を100ccぐらい入れて、卵白も入れる。
- 5
パスタを湯がいてソースと合わせて卵黄を乗せれば完成。
コツ・ポイント
麻婆豆腐作った余りで作りました!
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