麻婆サバ缶パスタ

Name: 麻婆サバ缶パスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 5ヶ; さばの水煮の缶詰 1ヶ; パスタ 150g; 唐辛子 3ケ; オリーブオイル 50ccぐらい; 豆板醤 小さじ1; 甜麺醤 小さじ1; 花椒辣油 小さじ1; 中華スープの素 適量; 水 100cc; 卵 1ヶ

きょむーまうす @cook_40300018

麻婆焼きそばの派生で麻婆パスタをサバ缶でやってみました〜！
このレシピの生い立ち
麻婆の素ってだいたい残るので何かできないかと思い作りました〜！

麻婆サバ缶パスタ

きょむーまうす @cook_40300018

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材料

にんにく 5ヶ
さばの水煮の缶詰 1ヶ
パスタ 150g
唐辛子 3ケ
オリーブオイル 50ccぐらい
豆板醤小さじ1
甜麺醤小さじ1
花椒辣油小さじ1
中華スープの素適量
水 100cc
卵 1ヶ

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作り方

1

にんにく5ヶと唐辛子3ヶとオリーブオイルでニンニクオイルを作る。
2

ニンニクオイルが出来たらサバ缶を投入してサバに火を入れる。
3

そこに豆板醤小さじ1、甜麺醤小さじ1、花椒辣油小さじ1、中華スープの素（和風顆粒だしやコンソメでも可）を入れる。
4

水を100ccぐらい入れて、卵白も入れる。
5

パスタを湯がいてソースと合わせて卵黄を乗せれば完成。

コツ・ポイント

麻婆豆腐作った余りで作りました！

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つくれぽ

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きょむーまうす @cook_40300018

2021/03/26 08:27に公開

美味しい物を作り美味しく食べる。作っている人には敬意を払うべし。基本適当に料理してるので細かい料理は苦手です。趣味・料理・写真・食べ歩き気まぐれで作っているので、暇なときにみていってくださいー！インスタグラム→https://www.instagram.com/marcopolo0201/食べログ→https://tabelog.com/rvwr/000881590/

このレシピのキーワード

パスタサバ缶詰にんにく卵花椒トウガラシ

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