作り方
- 1
キャベツをブツ切りにする。
生姜は千切りにする。 -
- 2
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
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- 3
香りがたったらキャベツを入れて炒める。
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- 4
キャベツがしんなりとしたら、★・鯖缶を汁ごと入れて蓋をして5分煮込む。
※★の量はお好みで。 -
- 5
コチュジャンを入れてひと煮立ちさせる。
※コチュジャンの量もお好みで。 -
- 6
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
- 7
器に盛り付けて九条ねぎを散らす。
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