作り方
- 1
長ネギを食べやすい形に切り、ごま油で炒めます。
軽く焼き色がつくまで。 - 2
豚バラを1口サイズに切り、長ネギの入ったフライパンにいれて、炒めます。
- 3
肉に火が通ったら、@をいれ絡めます。
- 4
@の水分が無くなる前にβをいれ、最後に塩をいれたら、完成です。お好みでキャベツ・卵をどうぞ。
コツ・ポイント
火はずっと中火です。
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ニンニクとニラで香りもガツンと！ご飯自体は味が濃くないので他のオカズともよく合います♪ニンニクはお好みで加減しても◎です
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その他のレシピ
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