絹さやの大量消費に。ご飯が進みます。このレシピの生い立ちおばあちゃんの味。子供たちにも大好きです。
絹さやは筋をとり、洗って水分を切っておきます。
フライパンに油を入れ絹さやを炒めていきます。中火で10分位炒めたら鰹節と醤油旨味調味料を入れて出来上がりです。
絹さやをしっかり炒めて下さいね。絹さやの大きさで炒める時間を増やして下さいね。
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