ニンニクとゴボウを甘辛く味付けしたら、キャベツにかけるだけ♪ ご飯にも合うメインになるコク旨サラダ。夏バテ対策にも◎
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうの味が濃すぎたときに、キャベツと一緒に食べてみたら意外と美味しくて、セットで食べることにハマる。

気まぐれで、ニンニクと醤油麹を使ってみたら、旨味とコクが倍増して満足サラダができた。