ホットケーキミックスでおかず蒸しパン
しまこさん @cook_40284877
野菜も肉やチーズも入れて、息子の好きな味の蒸しパン。
このレシピの生い立ち
息子が好きな、野菜もたんぱく質も取れるおかず蒸しパン。
娘の好みでは、ない。
残念(-_-;)。
ホットケーキミックスでおかず蒸しパン
野菜も肉やチーズも入れて、息子の好きな味の蒸しパン。
このレシピの生い立ち
息子が好きな、野菜もたんぱく質も取れるおかず蒸しパン。
娘の好みでは、ない。
残念(-_-;)。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をよく混ぜ合わせておく。
- 2
卵を解き、マヨネーズ、牛乳をよく混ぜ合わせる。泡立て器使用。
- 3
２に１の粉類を混ぜる。ヘラに替えて、練らないように混ぜ合わせる。
- 4
３がまだ混ざりきってなさそうな状態で、用意した具を混ぜ合わせる。
- 5
４をカップに分け入れ、蒸気が上がった蒸し器で蒸す。火加減は火力が強いガスレンジなら中火。１５～２０分ほど。
- 6
時間が長いので、特に水の量に気をつけて入れておく。型にベーキングカップを入れて使うなら、蒸し台に水が上がっても大丈夫。
- 7
蒸し上がったら、竹串を差し、乾燥しないように冷ます。冷めたらラップに包んでおくといい。
コツ・ポイント
これ１つで野菜とたんぱく質も取れるように。彩りもよくなるように。
混ぜすぎると膨らまなくなるので、切るように混ぜ合わせる。
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