ささみの燻製 リャン @cook_40027005 ヘルシーおつまみ！このレシピの生い立ちまたまた燻製しちゃった♡ もっと読む ヘルシーおつまみ！このレシピの生い立ちまたまた燻製しちゃった♡ もっと読む ささみの燻製 リャン @cook_40027005 ヘルシーおつまみ！このレシピの生い立ちまたまた燻製しちゃった♡ もっと読む ヘルシーおつまみ！このレシピの生い立ちまたまた燻製しちゃった♡ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ささみ 5〜6本位 酒 50cc みりん 50cc 水 50cc 醤油 100cc ザラメ砂糖 大さじ1 ローリエ 1枚 粒胡椒 5粒 チューブしょうが&にんにく 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 小鍋で調味料を煮立て、冷ましておく。 2 ささみのスジをとって開く 3 ジップロックに冷めた調味料、ささみを入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。 4 30分程チョロチョロ流水につけて塩抜きし、吊るして半日程乾かす。 5 燻製する。スモーカーを5分程中火で熱し煙が出てきたら弱火にしてささみをセットし、10分で裏返し、合計20分燻して↓ 6 火を止めたら、そのまま10分程置いて出来上がり。 コツ・ポイント 特になし 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21729552 コピーしました！ リャン @cook_40027005 2021/03/26 10:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べるのも作るのも大好き☆ 簡単料理から時間をかける本格派まで、美味しいレシピを日々探しています＾＾ もっと読む このレシピのキーワード ささみ にんにく 酒 似たレシピ その他のレシピ アボカドとチーズの生ハム包み 簡単★水菜のドレッシングサラダ ナスと玉ねぎ、鶏胸肉の甘辛炒め やわらか♡ひとくちヒレカツ なすのひき肉はさみ焼き 基本の餃子 簡単！ロールキャベツ ☆和風☆白だし 揚げずに簡単！ヘルシー鶏ささみチキン南蛮 がっつり★牛肉のガーリックライス 簡単ポトフ！ダイエットにも Imitation Crabmeat Pasta Salad Mango-lime-chili roast chicken Baked Feta Pasta Spanish Rice Cheesy nachos 南瓜と舞茸の煮物 ルッコラとトマトのナッツ豆腐サラダ 簡単！ロールキャベツ ☆和風☆白だし 小松菜と卵と舞茸和風炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21729552
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