母から伝授☆つゆだく牛丼☆
まったりぃ～ @cook_40145495
特別な調味料も必要なく
簡単に作る事ができます♪
このレシピの生い立ち
亡き父が大好きだった母の味✨
私も主人も娘達も大好きな味です✨
これからもずーっとずーっと
この味を残していきたく
母からレシピを教えてもらいました✨
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
①牛肉に大さじ4の酒を入れ混ぜる
スライスした玉ねぎも入れて
大さじ2の醤油を入れ漬け込む - 2
大さじ1〜2の油を
フライパンに入れ
①を炒める -
- 3
お肉の色が変わったら
酒 大さじ4
水 300cc を入れて
強火で煮る -
- 4
沸騰したら
砂糖 大さじ3
めんつゆ 100cc
だし 1パック
を入れて煮詰め
この時に一度味見をして調整して下さい -
- 5
全体的にお肉も玉ねぎも
柔らかくなったら出来上がりです -
- 6
ご飯の上にたっぷりかけてつゆだく牛丼いただきまーす✨
温泉卵や青ネギをのせても美味しいです✨ -
コツ・ポイント
お肉が安い時はまとめ買いをして
下準備だけして冷凍にしておくと
メニューに困った時に時短で
作る事が出来ます♪
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