エビチリ(ミッカンのモニター商品を使用)

ストーンドア
ストーンドア @cook_40435468

大ぶりのエビがプリプリで美味しくできました。
ご飯との相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
ミッカンさんのレシピ冊子をみて作りましたので
材料はそのまま書きました。がむきえびではなくブラックタイガーを使用。ラー油がなかったのでコチュジャンと七味唐辛子を入れました。ラー油、七味唐辛子など辛味を除けばお子様も大丈夫だと思います。

エビチリ(ミッカンのモニター商品を使用)

大ぶりのエビがプリプリで美味しくできました。
ご飯との相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
ミッカンさんのレシピ冊子をみて作りましたので
材料はそのまま書きました。がむきえびではなくブラックタイガーを使用。ラー油がなかったのでコチュジャンと七味唐辛子を入れました。ラー油、七味唐辛子など辛味を除けばお子様も大丈夫だと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. むきえび(大) 150g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 長ネギ 1/4本
  4. ごま 大さじ2
  5. 万能ネギ 適宣
  6. 【A】トマトケチャップ 大さじ3
  7.    いつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ発酵調味料 大さじ2
  8.    ラー油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    むきえびは背ワタがあれば除き、片栗粉をつけます。
    長ネギはみじん切りにします。
    【A】を合わせます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ強めの中火にし、①のむきえびを火が通るまで炒めます。

  3. 3

    長ネギを加えさっと炒め【A】を絡めながら炒め合わせます。

コツ・ポイント

ポイントはミッカンさんの
いつもの調味料と合わせるだけ!
みりんタイプ発酵調味料を使うこと。
とっても便利でした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ストーンドア
ストーンドア @cook_40435468
に公開

似たレシピ