肉団子のトマトソース煮
きゃおずキッチン @cook_40202770
トマトソースまで美味しく食べられます
茹でたブロッコリーやナスを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
ひき肉料理といえばハンバーグが多いので、たまにはミートボール風にして作ったら子どもらから好評でした
肉団子のトマトソース煮
トマトソースまで美味しく食べられます
茹でたブロッコリーやナスを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
ひき肉料理といえばハンバーグが多いので、たまにはミートボール風にして作ったら子どもらから好評でした
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
- 2
ボウルに入れたひき肉とみじん切りにした玉ねぎを入れて、よく混ぜます
（玉ねぎは生のまま、つなぎもいりません） - 3
ピンポン玉位の肉団子を作って、フライパンに入れて焼きます
- 4
ある程度、焦げ目がついたら、トマトの缶詰を全部入れます
- 5
コンソメとソースも入れて、5分くらい蓋をして蒸し焼きのような煮るような感じにします
- 6
最後に、とろけるチーズを入れて、よく混ぜてチーズが溶けたらできあがり
コツ・ポイント
玉ねぎは、生のまま混ぜると、食べてるときに玉ねぎがシャキシャキして美味しいです
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