ひとくち照り焼き弁当
一口大の照り焼き弁当です。
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今日は鶏肉で丼弁当。
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一口大の照り焼き弁当です。
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今日は鶏肉で丼弁当。
鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうして小麦粉をまぶしてスナップえんどうとともに焼き、みりん、酒、醤油各大さじ1を入れる。
①を焦げ付かないように水分をとばす。
弁当箱にご飯をつめ、海苔をちぎりながらしょうゆをつけて、ご飯の上にならべる。
③の上に②をのせ、作り置きのキャベツとコーンのコールスローと漬け卵をつめる。
ご飯を海苔弁にしてみました。
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