作り方
- 1
人参はスライサーで切って水にさらし、水分を切っておく。
- 2
フライパンに油を少しひき、人参を炒める。
- 3
軽く炒めたら、油を切らずツナ缶を入れる。
- 4
だしの素、塩、醤油、砂糖で味をつけ炒める。人参がしんなりするまで炒め煮する。
- 5
味が決まれば出来上がりです。
コツ・ポイント
人参を炒めるときは油少なめ、あとでツナ缶の油も入れますから!
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