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厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き
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厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

簡単にできておいしい厚揚げのおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでささっと作れるおつまみをと思い作りました。

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厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き

yukoTR
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簡単にできておいしい厚揚げのおつまみです。
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冷蔵庫にあるものでささっと作れるおつまみをと思い作りました。

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材料

２人
  • 厚揚げ １個（１３０g）
  • 味噌 ３０g
  • マヨネーズ ２０g
  • 新玉ねぎ ４０g
  • ラー油 小さじ１
  • 茹で菜の花 ４０g
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    味噌　マヨネーズ　みじん切りにした新玉ねぎ　ラー油を混ぜ合わせておく

    • 厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに切り　トースター皿にのせ　味噌マヨネーズをたっぷりのせ焼き色がつくまで焼く

    • 厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け　茹で菜の花をそえ　お好みで一味唐辛子を添える

    • 厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

★麦味噌を使っています
　味噌はお使いのものでいいですが塩分が強い場合は量を調整してください
★ネギではなく新玉ねぎというのがポイントです
　甘味とシャキシャキ感がおいしいです
★辛いものが苦手な方は　ラー油をごま油に変えてください

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2021/04/03 00:17に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

菜の花 新たまねぎ 厚揚げ 味噌

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