水３カップと、キャベツざく切り、食べやすく切ったじゃがいも、コンソメを鍋に入れ蓋をして中火にかけます。ピーマンは乱切り。

火を弱めてじゃがいもに火が通るまで加熱し、ピーマン、バターを加えて仕上げにこしょうをふって出来上がりです。