コーンフレークのざくざくから揚げ
ねずみんパラダイス @cook_40193358
保育園の特別な から揚げで 提供します。子供達のリクエストが、多い献立の1つです。行楽弁当にもお勧めです！
このレシピの生い立ち
保育園では、行事食 お誕生日給食 お楽しみ給食でよく 作ります！我が家でも変わり種から揚げ お目見えします！
コーンフレークのざくざくから揚げ
保育園の特別な から揚げで 提供します。子供達のリクエストが、多い献立の1つです。行楽弁当にもお勧めです！
このレシピの生い立ち
保育園では、行事食 お誕生日給食 お楽しみ給食でよく 作ります！我が家でも変わり種から揚げ お目見えします！
アプリでひらく作り方
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調味液をボールに作ります。鶏モモ肉は、やや小ぶりに カットして調味液の中へ…
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- 2
じっくり味を染みこませたいので 全体に絡んだら密閉容器に入れて1日寝かせます。
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- 3
漬け込んだ袋の中に小麦粉を入れてよく混ぜます。ドロッとまとわりつく感じで…
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- 4
コーンフレークの準備～厚手の袋に入れて ラップの芯などで 粉砕します。あまり細かくしすぎないのが いいかなぁ～
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- 5
コーンフレークの袋のまま そこへ 鶏肉を絡ませて下準備は、OK！
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- 6
170℃の油で 揚げて完成です。ざくざく感を 味わって下さい。
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- 7
jojojo★さん～早速 ザクザクしてくれてありがとう！とても とても 嬉しいです。お子さんも 食べて下さったんですね！
- 8
青空にうかぶくもさん〜作ってくれてありがとう！とても嬉しいです♪焦げていてもこのくらいは、大丈夫！感謝の限りですよ♪
コツ・ポイント
下味をつけた鶏肉に小麦をまとわせるのが ポイントです。
コーンフレークは、あまり細かくしすぎないのが 良いですよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21732450
