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片手で肉みそ チャーハン編♪
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片手で肉みそ チャーハン編♪-レシピのメイン写真

片手で肉みそ チャーハン編♪

リハビリDISH♡彡
リハビリDISH♡彡 @cook_40407339

万能肉みその無限の可能性!
このレシピの生い立ち
障害によっては、作り置きや、作り置きを変化させることが苦手な方もいらっしゃるかもしれません。こんな簡単なレシピから是非チャレンジしてみてくださいね。自信を持ってね(o^^o)

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材料

2人分
  1. 万能肉みそ 100g
  2. ピーマン 1個
  3. ご飯 300g
  4. ごま油 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンをみじん切りにします。

    • 片手で肉みそ チャーハン編♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めて、ごま油を引き、肉みそを入れて炒めます。

    • 片手で肉みそ チャーハン編♪作り方2写真
  3. 3

    ピーマン、しょうゆを入れて少し炒めて

    • 片手で肉みそ チャーハン編♪作り方3写真
  4. 4

    ご飯を入れて、さらに炒めます。

    • 片手で肉みそ チャーハン編♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪
    簡単ですがアレンジ成功です(^^)v

    • 片手で肉みそ チャーハン編♪作り方5写真
  6. 6

    残った肉みそとナムルとキムチでビピンパ丼もいかがですか^ ^?

    • 片手で肉みそ チャーハン編♪作り方6写真

コツ・ポイント

ピーマンは小さなみじん切りではなくても大丈夫です。

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リハビリDISH♡彡
リハビリDISH♡彡 @cook_40407339
2021/04/01 21:14に公開
機能訓練室で働くPT(理学療法士)のひろっぴーです。中途障害でも明るく元気な利用者さんたちと一緒に作る、OT(作業療法士)、Nrs(看護師)と、工夫をこらした美味しい私たちのレシピ集。片手でも作れます!お料理は最高のリハビリです*\(^o^)/*
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