砂糖なし★レーズンきな粉あんのもちもち餅
140㎝わんたるママ @wanntalu
ほうれん草パウダーを混ぜ込んだもちもちの生地に、レーズンときな粉のあんをたっぷり入れた和菓子です。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12666865226.html
砂糖なし★レーズンきな粉あんのもちもち餅
ほうれん草パウダーを混ぜ込んだもちもちの生地に、レーズンときな粉のあんをたっぷり入れた和菓子です。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12666865226.html
作り方
- 1
★印の材料をミキサーかけます。
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- 2
ひとまとまりになったら8等分にして丸めます。
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- 3
餅生地は白玉粉とほうれん草パウダー、水をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
生地を8等分にして丸く伸ばし、あんを包みます
-
- 5
上から少し押しつぶすようにし、アルミホイルを敷いたフライパンに並べます。蓋をして弱火で焼き、両面焼き色がついたら完成。
-
- 6
-
コツ・ポイント
レーズンの甘さだけで、砂糖を使わずに美味しく食べられます。くっつきにくいアルミホイルを使ったら焦げ付かずに作れて良かったです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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